COLUMN
2022/01/10 14:49
太陽のいただき
サツマイモを使った温かなワッフルに、アイスクリーム「太陽のごちそう」をのせ、季節の野菜をトッピング。温と冷のコントラストをお楽しみください。アイスを含め、野菜は全て北杜市産です。デザートとして、またはコーヒーと一緒にぜひ！！
CONCEPT
野菜嫌いの人でも食べられる、カレーの後にでも気軽に食べられる、おしゃれなデザートを作りたい！という高校生の意見を取り入れて作りました。規格外の野菜を使うことでフードロス削減に繋がればと思います。
※レストランのみ提供
太陽のごちそう
地元で育てられたトマトとサツマイモを材料に使ったカップアイスです。お野菜はどちらも明野産です。素材の味を生かしつつ、甘さ控えめで大人子供問わず気軽に食べられる、栄養たっぷりの身体に優しい商品です。
カップアイス／100g／冷凍
CONCEPT
日照時間日本一の明野町で、太陽の光をたっぷり浴びて育った味わい深いお野菜を、たくさんの方々に食べてほしい！という高校生の意見を取り入れて作りました。
[あけの農さん物直売所 レストラン]
日照時間日本一の北杜市明野町の農産物を中心とした直売所、その２階にある眺めの良いレストランです。
北杜市明野町上手11928-1
Tel 0551-25-5830
