COLUMN
2022/01/10 14:57
カルテッ豚
4種類の味が楽しめるソーセージセット。北杜市の素材を使った（ベーコン＋高原レタス）・（りんご＋ハーブ）・（牛乳＋チーズ）・（カレー＋梨北米）が楽しめます。軽く焼いてお召し上がりください。
ウインナーソーセージ（加熱食肉製品）／240g／冷蔵
CONCEPT
幅広い方たちに美味しく食べて頂けることをイメージし、沢山のアイデアから好きな食材を連想して、4種類のソーセージを作りました。カラフルで色々な味が楽しめるのでお得感があります。好きなパンに挟んでお召し上がりください。
ナガくね！北杜スペシャル
直径48cm程の長～いソーセージです。オールポークで作られており、食べる箇所によって３種類（トマト、レモン、オレンジ）の味が楽しめる斬新なマーブルソーセージとなっています。
ソーセージ(加熱食肉製品）／240g／ 冷蔵
CONCEPT
長く、インスタ映えがする商品で、色々な味が楽しめるものという高校生の意見から出来た商品です。北杜市名産のトマトなどが入っています。自社単独では思いつけないアイデア商品となりました。
ミートロールに俺はなる！
パプリカ・ピーマン・ブルーベリーが入ったソーセージとパンチェッタを使い、ロールケーキのように巻いて作られたオードブルソーセージです。
高校生のアイディアから、北杜の野菜を取り入れ、マンガの骨付き肉をイメージして開発しました。
ボロニアソーセージ(加熱食肉製品）／150g／ 冷蔵
チョッカラベェコン
当店人気のベーコンステーキに、北杜市産唐辛子をブレンドしたチリパウダーを使って、高校生のアイディアで開発された厚切りのピリ辛ベーコンです。
高校生たちが実際に食べて、辛いけど美味しいと思える辛さに調整しました。
ベーコン(加熱食肉製品）／150g／ 冷蔵
[ソーセージの店 フランク]
工場直営販売とお食事を楽しめるレストラン。リーズナブルに作りたての商品をお買い求めいただけます。
北杜市白州町白須6807
Tel 0551-35-2927
